піца
меню
інтер'єр
гостьова

09.11.2015

Традиційно у вівторок в Napule приїде чергова партія свіжої моццарелли ді буфала, а в спеціальному меню «di bufala» з’явиться нова піцца, точніше, сет із трьох піцц montanara: з моццареллою ді буфала, томатами і базиліком; з моццареллою ді буфала й анчоусами; з моццареллою ді буфала та фісташками.
*pizza montanara – маленька (бл. 10 см у діаметрі) відкрита піцца фрітта (смажена у фрітюрі), традиційна «вулична їжа» Неаполя. Саме її готує героїня Софі Лорен у фільмі «Золото Неаполя» Вітторіо де Сіка. 


 
    піца меню інтер'єр гостьова